Die Krakowska, wie sie auf Polnisch heißt, hat von ihrer Machart Ähnlichkeit mit einer gerauchten Schinkenwurst. Die besondere Gewürzmischung mit Knoblauch und Senfkörnern verleiht ihr ihre feine slawische Note.
Zutaten
Schweinefleisch (85 %), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.
Frei von Gluten und Laktose.
Haltbarkeit: 540 Tage (ohne Kühlung)
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | Kohlenhydrate0,5g |
Energie890kJ / 214kcal | – davon Zucker0,5g |
Fett16g | Eiweiß17g |
– davon gesättigte Fettsäuren6,2g | Salz2g |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g |
Energie890kJ / 214kcal |
Fett16g |
– davon gesättigte Fettsäuren6,2g |
Kohlenhydrate0,5g |
– davon Zucker0,5g |
Eiweiß17g |
Salz2g |