Chili-Landjäger

 
 
 
Chili-Landjäger
 

er Landjäger zählt zu den sogenannten Rohwürsten. Diese werden geräuchert und anschließend an der Luft getrocknet. Charakteristisch sind seine eckige Form und der typische Kümmelgeschmack. Die Herstellungsweise macht den Landjäger lange auch ungekühlt haltbar. Deshalb ist er ein hervorragender Happen für unterwegs. Unsere Chili-Variante bringt durch seine Schärfe das gewisse Etwas mit.

Zutaten

Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Chilis (2 %), Säureregulator: Glucono-delta-lacton, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Dextrose, Gewürzextrakte, Maltodextrin, essbare Hülle (Rinderkollagen, Stabilisator: Cellulose, Malzextrakt, Farbstoff: Paprikaextrakt), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Starter- und Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Gereiftes Produkt: 100 g Landjäger werden hergestellt aus 125 g Schweinefleisch.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Haltbarkeit: 90 Tage (ohne Kühlung)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Kohlenhydrate1,0g
Energie1962kJ / 474kcal – davon Zucker1,0g
Fett42g Eiweiß23g
– davon gesättigte Fettsäuren16g Salz3,5g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie1962kJ / 474kcal
Fett42g
– davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate1,0g
– davon Zucker1,0g
Eiweiß23g
Salz3,5g

€ 1,29*

(€ 1,98/100 g)
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten