Ringsalami, naturgereift

 
 
 
Ringsalami, naturgereift
 

Die Salami ist eine der beliebtesten Rohwürste aus Italien und weltberühmt. Die Italiener haben zahlreiche verschiedene Variationen dieser leckeren Wurst entwickelt. Da wollten wir als Wurstexperten auch unseren Senf dazu geben und bringen unsere naturgereifte Ringsalami mit. 

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Speisewürze, Aroma, Schweinesaitling, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Starterkulturen.
Naturgereiftes Produkt: 100g luftgetrocknete Salami werden hergestellt aus 125g Schweinefleisch.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Haltbarkeit: 90 Tage (ohne Kühlung)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Kohlenhydrate1,0g
Energie1717kJ / 414kcal – davon Zucker1,0g
Fett34g Eiweiß26g
– davon gesättigte Fettsäuren13g Salz4,5g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie1717kJ / 414kcal
Fett34g
– davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate1,0g
– davon Zucker1,0g
Eiweiß26g
Salz4,5g

€ 2,29*

(€ 1,53/100 g)
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