Karriere

Bild von einigen unsere Metzger

Seit über 80 Jahren haben wir den Anspruch, nicht zu den Größten, sondern zu den Besten zu gehören.

Als einer der führenden Fleischwarenhersteller im süddeutschen Raum beginnt unsere Qualität bei der Auswahl unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Wir beschäftigen über 50 Personen und produzieren erfolgreich für alle namhaften Handelsketten in Deutschland.

Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

 

Ihre Aufgaben:

  • Personelle Leitung der Abteilung QM/QS
  • Pflege QM Handbuch: Neuerstellung/Anpassen, Prüfen und Verteilen von QM-relevanten Dokumenten
  • Schulung von Mitarbeitern: Vorbereitung von Schulungsunterlagen, diverse Schulungen und Unterweisungen von Mitarbeitern. 
  • Krisenmanagement: Einberufung der Krisensitzung, Auswertungen, Kontakt zu Behörde/Anwälte, Vorbereitung des Kristentests
  • Zertifizierungen: Anmeldungen von Zertifizierungen, Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung aller Audits, ständige Überwachung und Umsetzung aller Anforderungen, zeitgerechte Umsetzung der Korrekturmaßnahmen
  • Sicherstellung und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sowie Kundenanforderungen
  • Betriebsrundgänge: Prüfung/Kontrolle und Dokumentation der Hygiene- und Verhaltensregeln und des Gebäudezustandes nach den Anforderungen des IFS Hygienestandards.
  • Ansprechpartner für Behörden: Direkter Ansprechpartner für Anfragen, Meldungen, Beanstandungen, Vor-Ort-Besuche und Probenziehungen durch öffentliche Behörden.

Ihr Profil:

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder ähnliche Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Lebensmittelbranche von Vorteil
  • Erfahrungen mit Zertifizierungen im Lebensmittelbereich vorzugsweise IFS Food, QS und BIO.
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Durchsetzungskraft
  • Hohe Eigeninitiative und große Sorgfalt.

Wir bieten:

  • Ein familiäres Miteinander und kurze Entscheidungswege
  • Eine, durch uns mitfinanzierte, betriebliche Altersvorsorge sowie eine betriebliche Zusatz-Krankenversicherung
  • Geregelte und planbare Arbeitszeiten
  • Einkauf zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen
  • Eine vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit mit sympathischen Kollegen
  • Kostenloses Frühstück und ein Rehm-Produkt zum Mitnehmen, jeden Tag. 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an:

Rehm Fleischwaren GmbH
Sandra Palat
Waldstr. 42
73773 Aichwald
Telefon: 0711 3699-160 
bewerbung@rehm-fleischwaren.de